南瓜最适宜的存放温度在12度左右，上下差额不大于两度，如果南瓜冷库设计的环境都比较合适，最短可以存放半年左右，温度过高不利于长时间的保鲜，过低会对南瓜造成伤害，所以只有合适的温度才能长期保持新鲜。我们在采摘的时候应该选择九成熟的，采用合适的工具防止机械伤或者其它对内部造成损伤。在存放期间，应经常观察，如果有损坏的，应及时挑出，防止对其它好的南瓜造成影响。那么建造一个南瓜小冷库需要多少钱呢？小冷库的价格基本上都是五万以内，相差不了多少，之间的差异主要取决于冷库具体的大小和温度，当然还有制冷设备的选择，有很多便宜的也有贵的，质量都是不同的，我们建议选择好的质量，之后的使用起来也方便，因为好的设备损耗低，噪声小，买的贵用的便宜。如果您需要建造南瓜小冷库欢迎拨打我们的免费服务热线：021-58631988！