冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，蔬菜冷库全套报价，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
（一）冷链的发展受需求拉动和科技推动
冷链的发展受到需求拉动，也受到科技的推动，这两个方面促进我国冷链业的发展。从需求来说，我国是消费大国，而且随着我国居民人均GDP超过5000美元后，正处于消费升级的关键时期，因此，蔬菜冷库全套报价，对冷链产品的需求量是越来越大的，这是一个必然的趋势。
（二）智能流通已经出现在我们面前
从信息技术角度来看，经历了三次大的浪潮，次是计算机技术，第二次是互联网技术，第三次是物联网技术。物联网是信息化与工业化的融合、无线射频技术、人与物、物与物相互联系、传感网四大关键领域的交集，智能流通使商品、交易、支付、环境、物流与配送智能化网络。
（三）智能农产品冷链和智能冷库已经出现
智能农产品冷链是指将物联网的标识技术、识别技术、传输技术、应用技术应用在农产品冷链过程。智能冷库则是将物联网技术应用在冷库入库管理，库内温度、湿度、环境管理、出库自动化管理，以产品在途冷链运送管理。
智能冷库是智能流通的重要的节点，具体可以从智能流通的结构图中得出这一结论：
