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蓝莓水果冷库如何设计可以增加保鲜时间!

蓝莓是一种浆果类的水果,在我国的北方大部分地区会广泛的种植,新鲜的蓝莓含有丰富的有机酸,可以降低胆固醇,保证心血管的健康,在常温很难进行长期的保鲜,现在最新最普遍的技术就是建造一个保鲜库进行存放。晶雪小编提醒大家蓝莓在采摘之后,如果在室温环境下大概可以保鲜一个星期,因此之后酒后失去原有的口感和营养价值,只有将其存放在保鲜库内,使其保持固定的温度和固定的湿度进行保存。蓝莓存放时,需先进行预冷,库内温度在0到1度之间,除了我们常见的保鲜冷库之外,据我们多年的建造经验得,蓝莓在2%的氧气含量的环境下,可以比一般保鲜库保鲜时间更长,使蓝莓冷库有更好的保鲜效果。具体怎么样延长蓝莓保鲜技巧,我们晶雪制冷在为您建造的时候,会具体为您介绍的。
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